Серія "ЕКОНОМ" відрізняється ТІЛЬКИ породою дерева, у виготовленні може використовуватися ясен, вільха, липа, клен, берест і ін ... (крім хвойних порід і дуба). Как и все бондарные изделия, ушат представляет собой деревянную кадку, чаще всего дубовую или липовую, с двумя выступающими клепками с отверстиями («ушками»), расположенными друг напротив друга. В старину эта особенность позволяла легко переносить жидкости с помощью ушата, продев палку через эти отверстия. Деревянные клепки соединены между собой на микрошип, без применения клеевых смесей, что делает изделие особо прочным и экологически чистым. Зовні діжка стягується обручами, виготовленими тільки з нержавіючої сталі, що забезпечує особливу міцність виробу і оберігає від утворення іржі.